いつも、山翠楼をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
「2025年夏の山翠楼おもてなし夕食膳」を8月31日（日）まで提供しています。
今回は、山翠楼SANSUIROUの会席料理の中でも特にお勧めのお料理のデザートをご紹介いたします。
ホワイトチョコをベースに、檸檬の酸っぱさとホワイトチョコの甘さが絶妙な「檸檬ムース」。
自家製エクレア生地に塩カスタードと二種類のクリーム・鮎を組み合わせた「鮎のエクレア」。
「水羊羹」は水風船に入れることで夏らしさを表現した遊び心ある一品です。
「メロンのアイスクリーム」は上にメロンクッキーが添えております。アイスとご一緒にお召し上がりください。
デザートはすべて、湯河原ゆかりの作家・作品をモチーフにしたものとなっております。
湯河原にゆかりのある文豪たちに思いを馳せて、避暑地を味わってみてください。
