湯河原ゆかりの武将・源頼朝をモチーフにした“源頼朝伝説””ステーキ御膳
和洋中3種類の種類のソースほか、わさび＆岩塩もご用意
和牛サーロインステーキ
（国産和牛使用）
湯河原だいだいおろしポン酢
鎌倉幕府初代将軍ペッパーブランデーソース
ネギ＆生姜入り油淋鶏ソースソース
源頼朝に捧げるサーモンサラダ～源平紅白仕立て～
～赤サーモン×ビーツ＆クリームチーズ赤ソース VＳ 白サーモン×白味噌＆レモンのフレンチ白ソース～
石橋山の戦いで敗れた源頼朝が隠れ潜んだ“しとどの窟（いわや）”がモチーフ 「頼朝、頑張れ！」…黒胡麻ポタージュ～柚子の香りで
お料理に合わせた『ワイン＆日本酒ペアリング』もご用意しております。
※料理画像はイメージです
