＜湯河原＆近郊の記念館・話題施設・景色・寺・エンターテインメント・歴史・自然などをテーマにした全７品＞
- 湯河原ゆかりの元外務大臣の軌跡を辿る「重光葵記念館」…重光の好物２種を組み合わせた「餅入りすき焼き」風
- 湯河原海浜公園は、テニスコートやプールのある公園＆人気の釣りスポット…あおさ胡麻豆腐～銀餡がけ～
- 湯河原五大滝の“だるま滝”…遠州産“美味鶏”を使用した「鶏つくね＆ミニトマト・モッツァレラチーズの達磨ピンチョス」
- 棒寿司は、徳川光友によって “首大仏”(福泉寺)が造られた江戸時代に誕生…駿河湾産アジの棒寿司～おろし生姜のせ～
- 広島県三原市(タコの町)は湯河原町と友好親善都市関係にあり、“やっさ踊り”を開催…タコ＆イカのやっさもっさ焼き
- 清流の藤木川・千歳川ではヤマメ・鮎の渓流釣りを楽しめますが…総料理長こだわり食材を使用した「イワナの唐揚げ」
- 一年中花を楽しめる幕山公園。夏は紫陽花が咲き誇る…紫色の食材で作った「紫キャベツ＆ナスの南蛮漬け」
お料理に合わせた『ワインペアリング』もご用意しております。
