夏の献立
お造り

＜すべて地場産！ 相模湾＆駿河湾産の刺身５種盛り＞

相模湾産スズキの炙り ～自家製煎り酒で～
駿河湾産赤イカ ～黄身醤油で～
駿河湾産カンパチ ～料理長特製土佐醤油で～
相模湾産アジのたたき ～味付き(生姜醤油)なのでそのままで～
駿河湾沖クロマグロ ～料理長特製土佐醤油で～

料理長特製土佐醤油
自家製煎り酒
黄身醤油

お料理に合わせた『ワイン＆日本酒ペアリング』もご用意しております。